油麥菜怎麼做好吃涼拌 涼拌油麥菜做法
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1、油麥菜洗淨,再用純淨水沖洗一下,瀝乾。
2、取一隻碗,放入兩勺芝麻醬。加入醋攪拌至與芝麻醬完全融合,如果太稠,可以加水稀釋。
3、倒入一勺醬油,兩勺香油。
4、加入蠔油,加入雞精。
5、兩勺白糖攪拌均勻,加入適量的鹽,將調好的料汁與蒜末和油麥混合,倒入兩勺辣椒油。
6、將調好的汁倒在油麥菜上拌勻,在大盆裏面操作,更容易入味。
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