白砂糖原料是什麼 白砂糖是什麼做的

1、白砂糖是在甘蔗或甜菜中為原料，經提取糖汁、清潔處理、煮煉結晶厚，再通過分蜜等加工工藝製成的蔗糖結晶，甜度稍低於紅糖，多用於烹飪調味，也可調水喝，除糖尿病外人均可食用。生活中最廣泛使用的食糖，有潤肺生津、和中益肺、滋陰等功效。

2、?白砂糖是用甘蔗或甜菜提取的糖汁做的，整個製作過程有多重工藝，其中清潔、煮煉成結晶還有分蜜等都很關鍵，做出來的成品叫蔗糖結晶。主要營養成分碳水化合物、鈣，有着甜甜的味道，甜度低於紅糖，多適合作烹飪調料，是生活中使用最為廣泛的食用糖，用來做菜，能增加菜餚的甜味及鮮味。