豆腐皮曬乾怎麼吃 幹豆腐皮怎麼吃

1、材料:幹豆腐皮適量、黃瓜絲、鹽適量。

2、幹豆腐皮泡水至軟，切成細長條。蒜剁成蒜蓉，黃瓜洗淨去皮，刨成細絲。 、起鍋燒水，將豆腐皮放入，焯2分鐘後撈出瀝乾水分。

3、將豆腐皮、黃瓜絲、鹽、蒜蓉，拌勻，淋上麻油即可食用。