豆腐乾發黴了洗乾淨還能吃嗎 豆腐乾發黴可不可以吃
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1、豆腐乾發黴後不能繼續食用,此時豆腐乾已經變質,會存在致病黴菌,進食後會對人體健康造成影響,增加胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀。
2、另外,二次黴變的黴豆腐會滋生大量的細菌等雜菌,產生細菌毒素,食用後可導致胃腸道疾病,甚至有造成肝腎損害的風險,導致人體免疫系統受損,增加患癌的風險。鑑於上述情況,當黴豆腐出現發黴時不可再繼續食用。
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