幹豆腐怎樣做好吃 幹豆腐如何做

1、尖椒洗淨切成滾刀塊，去籽，葱切絲，姜切絲備用。

2、幹豆腐切成菱形塊備用。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入葱，姜爆香。

4、放入幹豆腐煸炒，放入鹽，生抽煸炒，加適量水燉5分鐘左右。

5、放入尖椒，翻炒一分鐘左右。

6、放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。