調麻醬的方法 調製麻醬的3種方法
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1、麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。
2、先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌
3、芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可。
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1、麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。
2、先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌
3、芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可。