麻醬的調配方法 如何調芝麻醬
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1、芝麻醬在瓶子裏的時候會出現沉澱,上面會有一層芝麻油,用勺子攪拌一下,然後舀出一小勺芝麻醬放進碗裏。
2、準備一些涼白開,不要用温水或者熱水,芝麻醬的味道會被沖淡的。
3、把涼白開倒進芝麻醬裏面,一邊倒水一邊用筷子或者勺子攪拌,讓水融合在粘稠的芝麻醬裏面。
4、想用芝麻醬做涼菜的朋友現在可以拿去用了,如果你想用芝麻醬調汁的話,加上一些白芝麻或者是幾滴香油與食鹽化開的水,再加一些葱末香菜末就行了。
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