煮南瓜子的方法 五香南瓜子做法

1、先準備五香水：八角（大料）和一小把鹽（喜歡鹹一點可以多放）放入小鍋中煮開後，用小笊籬濾出五香水。

2、將南瓜子放入五香水後，煮一會，大約5-7分鐘。

3、撈出南瓜子控幹水分，放在平底鍋上包就行了，直到南瓜子幹了，有香味溢出來，翻炒幾下，再包一會會就行了。