菠菜涼拌粉絲的做法 教你菠菜涼拌粉絲的做法
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1、主料:菠菜500克,粉絲1小把,紅尖椒1個,蝦皮1把。
2、菠菜摘洗乾淨,鍋中放水燒開放幾滴油和少許點鹽,然後放入菠菜燙2秒鐘撈出,放入涼水中浸泡。
3、粉絲放入熱水中泡軟,將菠菜撈出,將水擠幹,切成段放入乾淨的盆中,加入泡軟的粉絲。
4、再將紅尖椒切成細絲放入盆中,將葱末、蒜末、幹辣椒段放在菠菜粉絲上,將植物油燒開澆上後,再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。
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