香菇青菜餃的做法 香菇青菜餃具體的做法

1、香菇青菜餃食材：小白菜100克 豬肉餡150克 香菇50克 麪粉300克 食鹽4克 葱5克 姜5克 生抽1小勺 老抽1小勺 香油少許 餃子餡調料3克。

2、香菇青菜餃的做法：香菇和青菜分別焯水，瀝乾水分，分別切成碎末。香菇青菜餃的做法。把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、餃子餡調料，生抽，老抽，薑末和葱末，香油，攪拌均勻。調餡可根據自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥於一種口味哦。將小麥麪粉和好，擀皮，然後按照平時的包法依次包好，具體做法可參考：香菜餡餃子。鍋內放水，水開後放入餃子，煮熟即可享用了。吃餃子時配上辣椒醬和醋也是不錯的選擇哦，沾不沾汁吃，隨自己喜好罷哈。