秀美範固始鵝塊的做法 固始鵝塊的做法步驟
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1、準備用料。鵝、葱、蒜、姜。
2、活鵝宰殺洗淨,鵝肉加葱、姜清燉煮熟,鵝撈出控幹,湯備用。
3、鵝油，加葱、姜、蒜、尖椒，熗鍋。
4、加鵝湯,碘鹽,雞精熬汁。
5、食用時將整鵝切成小塊。
6、將湯汁澆上即可。
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1、準備用料。鵝、葱、蒜、姜。
2、活鵝宰殺洗淨,鵝肉加葱、姜清燉煮熟,鵝撈出控幹,湯備用。
3、鵝油，加葱、姜、蒜、尖椒，熗鍋。
4、加鵝湯,碘鹽,雞精熬汁。
5、食用時將整鵝切成小塊。
6、將湯汁澆上即可。
