勃艮第杯波爾多杯怎麼用
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勃艮第杯和波爾多杯都是紅酒杯,可以用來品嚐各種紅酒。使用方法如下:
1. 清洗杯子:使用温水和洗滌劑清洗杯子,將水倒空後輕輕搖晃杯子使水分流乾淨,不要留下水漬。
2. 倒入酒液:將酒液倒入杯子中的中央位置,將酒轉攪均勻。
3. 觀察:將酒杯靜置片刻,觀察酒液的顏色、透明度和光澤。
4. 嗅聞:將鼻子逐漸貼近杯口輕輕聞,辨別出酒的香味,嘗試辨認不同的香氣。
5. 品嚐:將酒杯舔一下,讓味蕾先嚐一下,接着品嚐整口,留意酒的口感、味道和餘味。
勃艮第杯和波爾多杯的差別在於杯子的形狀和容積,勃艮第杯樽身稍寬、口略斂;而波爾多杯則樽身更為寬大。兩種杯子的設計都有利於紅酒的呼吸和散發,並有助於提升紅酒的口感和味道。
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