兒童雞塊製作方法 寶寶版雞塊的做法步驟

1、首先準備雞胸肉切塊。

2、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。

3、薑絲放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是姜水。

4、西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中，焯水兩分鐘。

5、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋麪粉依次倒入輔食機中，攪打均勻。

6、加入低鈉芝麻鹽（一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽）。

7、將肉泥攪拌均勻，取肉泥放手上，捏成方形。

8、媽媽們在捏的時候可以帶上一次性手套，更加衞生方便。

9、底鍋刷油，開小火，放入肉泥，煎5分鐘。

10、翻面，再煎3分鐘。

11、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。