蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法

蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法如下：

材料：
- 蘿蔔：適量
- 玉米：適量
- 蓮藕：適量
- 排骨：適量
- 姜塊：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 水：適量

步驟：
1. 準備好所有的材料。將蘿蔔、玉米和蓮藕分別削皮，洗淨後切段備用。
2. 排骨用開水焯水，去除血水和雜質，瀝乾備用。
3. 燒一鍋水，放入排骨和姜塊，加入適量的料酒煮沸，撇去浮沫。
4. 將蘿蔔、玉米和蓮藕放入鍋中，繼續煮沸後改為小火慢慢燉煮，燉煮約1小時，湯汁變濃稠。
5. 加入適量的鹽調味，繼續燉煮5分鐘。
6. 關火後稍放涼，即可盛出享用。

温馨提示：
- 在燉煮的過程中，可以根據個人口味適量添加適量的姜塊或者葱段增加香氣。
- 燉煮時間可以根據個人偏好調整，喜歡湯汁濃稠的可以燉制時間稍長一些。
- 蘿蔔、玉米和蓮藕的切段大小可以根據個人喜好來調整。