玉米蓮藕排骨湯 玉米蓮藕排骨湯簡答做法介紹
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1、排骨斬小塊,洗淨。鍋裏放水煮開放排骨,煮幾分鐘去血水。排骨撈出洗淨待用。
2、排骨放沙鍋一次性注入足量的水,煮沸後加料酒,生薑和葱結,改小火煲半個小時。
3、玉米洗淨切成小段,放入排骨湯中,繼續煲十分鐘左右。
4、蓮藕洗淨颳去皮,切大塊,放入湯中再小火煲二十分鐘左右,加少許鹽,雞精調味,關火即可。
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