西葫蘆蒸包子的做法 西葫蘆包子怎麼做

1、材料：西葫蘆4個、麪粉1斤、油若干。

2、西葫蘆去皮擦絲；

3、放小勺鹽，醃十分鐘。把西葫蘆殺出水；

4、殺出水後，把葫蘆用籠布攥幹水分，把水分儘量完全攥幹。

5、雞蛋煎好，豆腐，豆腐皮，切碎拌入葫蘆中。放入3大勺油拌勻。

6、另外放入花椒麪，鹽。攪拌均勻。

7、用發好的麪包包子。

8、上蒸鍋15分鐘後，香香的包子出鍋了。