怎麼炒西葫蘆 炒西葫蘆的做法
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1、主料:西紅柿200g、西葫蘆260g。輔料:油適量、鹽適量、新蒜適量、白砂糖適量。
2、將西紅柿切成船形,西葫蘆切片,剝出蒜粒,小葱切碎。
3、熱鍋熱油先下葱蒜略煸出香味
4、緊接着下西紅柿和西葫蘆。
5、快速翻炒。
6、翻炒變色加鹽調味。
7、加糖提鮮,並中和西紅柿的酸。
8、最後撒點葱花起鍋。
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西葫蘆
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