正宗大醬湯的做法 怎麼做大醬湯

1、材料：豆腐、海帶、土豆、小魚乾、五花肉、牛肉粉、葱、姜、大醬、香菜。

2、海帶洗淨切條，五花肉切片，姜切末。

3、土豆去皮洗淨切片，豆腐切厚片。

4、葱和香菜切碎。

5、開大火，砂鍋內放入五花肉片煸炒一下。

6、放入2勺大醬和薑末。

7、加清水攪拌均勻。

8、放入土豆片、海帶、豆腐，攪拌一下。

9、放入少許小魚乾。

10、鍋開後撇出沫子，煮10分鐘左右。

11、放入少許大喜大牛肉粉調味。

12、最後撒葱末和香菜末即可食用。