原味肉腸製作方法 原味肉腸怎麼製作
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1、原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。
2、切好豬肉,條型,胖肉要切小。
3、把小腸翻過來,倆根筷子夾住小腸,來回抽拉,腸上的肉就會刮完,直到腸衣透明。
4、放入調料拌均勻。
5、放置一個小時最好,入味一些。
6、腸衣套在上面灌好即可。
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1、原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。
2、切好豬肉,條型,胖肉要切小。
3、把小腸翻過來,倆根筷子夾住小腸,來回抽拉,腸上的肉就會刮完,直到腸衣透明。
4、放入調料拌均勻。
5、放置一個小時最好,入味一些。
6、腸衣套在上面灌好即可。