![蘋果乾為什麼三蒸三曬 蘋果乾三蒸三曬的原因]( "蘋果乾為什麼三蒸三曬 蘋果乾三蒸三曬的原因")
- 1、蘋果乾要三蒸三曬，是因為這樣做出來的蘋果乾味道更好，吃起來香味濃郁有嚼勁，三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。且製作出來之後比直接用烤箱製作的味道更好。2、將蘋果去皮洗好，蒸半分熟後放到太陽下曬一天，切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘，繼續曬兩天，再蒸...
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![紅薯幹為什麼要三蒸三曬 紅薯幹三蒸三曬的原因]( "紅薯幹為什麼要三蒸三曬 紅薯幹三蒸三曬的原因")
- 1、因為“三蒸三曬”能讓紅薯幹又軟又甜又有嚼勁。2、古法三蒸三曬的地瓜幹由於工序太過於繁瑣（是普通地瓜乾的3倍），佔用時間太大，在農村一般各家都做很少，多數也就做些用來招待親戚朋友，這種地瓜幹必須用紅心地瓜幹，蒸出曬乾後“香糯、軟甜”，更是經過高温蒸氣使地瓜糖分充分糖...
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![幹蒸天天蒸可以嗎 幹蒸天天蒸行嗎]( "幹蒸天天蒸可以嗎 幹蒸天天蒸行嗎")
- 1、幹蒸不可以天天蒸的。2、雖然汗蒸對身體確實是有好處,但不適合天天蒸,汗蒸一小時前半小時應注意要有適當的運動半小時即可,後半小時應休息,不宜運動,汗蒸時要保持心情舒暢,要多喝水但一定要慢,如果在汗蒸過程中出現不舒適的感覺應停止汗蒸,走出汗蒸室,不能硬堅持到一...
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![幹蒸蝤蠓要蒸幾分鐘 幹蒸蝤蠓要蒸多久]( "幹蒸蝤蠓要蒸幾分鐘 幹蒸蝤蠓要蒸多久")
- 1、幹蒸蝤蠓要用小火清蒸15分鐘即可。2、蝤蠓一般指鋸緣青蟹（學名：Scyllaserrata），屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南...
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![三蒸三曬紅薯幹竅門 三蒸三曬紅薯乾的方法介紹]( "三蒸三曬紅薯幹竅門 三蒸三曬紅薯乾的方法介紹")
- 1、如果要用三蒸三曬的方法制作紅薯乾的話，首先就要準備適量的紅心番薯並把它們的皮都去掉清洗乾淨，再把它們放入鍋中蒸至八成熟，也就是到能用筷子戳進紅薯的程度。2、等紅薯蒸完之後，就可以把它們放在太陽下面開始第一曬了，這次只需要將它們晾曬一天。曬好之後收回紅薯並把它...
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![幹蒸做法 幹蒸怎麼做]( "幹蒸做法 幹蒸怎麼做")
- 1、原料配方：麪粉500克、雞蛋150克、鹼水5克、清水125毫升、玉米粉約250克(打皮用)、瘦豬肉150克、鮮蝦肉250克、水發冬菇50克、味精12克、精鹽10克、白糖15克、大油50克、生抽(白醬油)15克、香油10克、胡椒粉少許。2、把麪粉放在案板上開窩，放入雞蛋清水、鹼水和勻搓揉滑，...
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![枸杞怎麼蒸乾曬乾 枸杞如何蒸乾曬乾]( "枸杞怎麼蒸乾曬乾 枸杞如何蒸乾曬乾")
- 1、首先，把新採摘的枸杞用食用鹼水拌勻，放在鍋裏蒸上五分鐘左右。2、接着，把煮好的枸杞裝在枸杞盤裏晾在背陰、通風處以1-2天為宜，等枸杞失去部分水分後，再移至太陽下曝曬。3、曝曬應選擇通風、平整的地方，枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜...
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![幹蒸一般蒸幾分鐘 幹蒸蒸多久]( "幹蒸一般蒸幾分鐘 幹蒸蒸多久")
- 1、幹蒸蒸7分鐘即可。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
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![幹蝦蒸香乾做法 幹蝦蒸香乾怎麼做]( "幹蝦蒸香乾做法 幹蝦蒸香乾怎麼做")
- 1、食材：幹蝦一兩、醬油香四片，切丁、青椒切丁、老乾媽醬兩三勺2、鍋里加入油燒熱，放入生薑爆香！3、然後放入幹蝦炒香，放入香乾炒一分鐘，放入老乾媽醬和鹽翻炒，接着倒入些許開水，小火煮！湯汁快收干時放入青椒丁！翻炒幾下美味又下飯的幹蝦燒香乾就可以出鍋了。...
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![蒸菜乾怎麼做 蒸菜乾的做法]( "蒸菜乾怎麼做 蒸菜乾的做法")
- 1、將菜乾洗淨，用冷清水泡5分鐘，直至泡軟。準備好紅糖和白砂糖，備用。2、將泡軟的菜乾切斷，在蒸鍋上鋪好，放少許鹽。3、五花肉洗淨，放入沸水中煮2分鐘。4、將焯好水的五花內切成1.5公分大小塊。注意：因為剛焯好的，所以小心燙到手。5、鍋內熱油，油熱至5分熱的時候放入白砂糖和紅糖...
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![幹蒸雞要蒸多久 幹蒸雞要蒸多長時間]( "幹蒸雞要蒸多久 幹蒸雞要蒸多長時間")
- 1、一般來説蒸雞，時間控制在四十分鐘以上一個小時以下即可。這樣蒸出來的雞肉不僅肉質鬆軟，並且能夠很好的鎖住雞肉中的水分，讓其保持肉質鮮美。2、可以做一個蘸料，加入辣椒、葱、鹽、芝麻油、姜、蒜或者芝麻醬，最後淋在雞肉上或者直接蘸着蘸料食用。...
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![蒸乾麪條蒸多久能熟 蒸乾麪條蒸多長時間]( "蒸乾麪條蒸多久能熟 蒸乾麪條蒸多長時間")
- 1、通常生面條蒸二十分鐘左右就可以蒸熟了，蒸麪條是一道屬於河南、安徽等地的傳統麪食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹飪而成的，吃起來比較入味，還非常有嚼勁。2、製作蒸麪條非常的簡單，我們只需要先在鍋中倒入適量的清水再放入蒸架，接着把麪條平鋪在蒸架上隔水蒸熟...
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![蒸香乾的做法 蒸香乾怎麼做]( "蒸香乾的做法 蒸香乾怎麼做")
- 1、材料：豆腐乾(香乾)1包、豬肉1塊、剁椒適量、豆豉適量、大蒜適量、姜適量、食鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、香醋適量、色拉油適量。2、香乾洗淨後放入鍋中，倒入適量老滷汁。3、滷汁燒開後關火，放涼連滷汁一起裝入密封盒，放冰箱冷藏24小時入味，中間取出來翻面，滷過...
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![蒸乾魚的做法 蒸乾魚怎麼做]( "蒸乾魚的做法 蒸乾魚怎麼做")
- 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
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![什麼是幹蒸 幹蒸是什麼]( "什麼是幹蒸 幹蒸是什麼")
- 1、幹蒸是廣東省頗具特色的地方傳統名點，茶樓最受歡迎的早點之一。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
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![幹蒸雞要蒸多久時間 幹蒸雞怎麼做]( "幹蒸雞要蒸多久時間 幹蒸雞怎麼做")
- 1、幹蒸雞要蒸二十分鐘至三十分鐘。2、蒸雞的量不一樣，蒸制的時間也會不同。蒸雞的時間不宜過久，以免雞肉的肉質變老，吃起來影響口感。雞肉在蒸之前需要清洗乾淨，去除表的雜毛等，這樣吃起來會更加衞生。雞肉可以直接蒸，也可以醃製後再蒸。製作蒸雞最好選用新鮮的雞肉，口感會更好...
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![梅乾菜三蒸三曬的做法 梅乾菜三蒸三曬怎麼做]( "梅乾菜三蒸三曬的做法 梅乾菜三蒸三曬怎麼做")
- 1、把發酵好的芥菜在陽光下曬幾天。2、第一蒸一曬：曬乾後的菜乾放蒸十五分鐘後再悶十分鐘，取出再放到太陽下曬乾。3、第二蒸二曬：取上一步曬乾後的菜乾再放蒸十五分鐘後再悶十分鐘，取出再放到太陽下曬乾。你會發現梅乾菜灣漸漸變得金黃，香味更濃郁了。4、第三蒸三曬：取第二次曬...
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![三蒸三曬紅薯幹做法 怎麼做三蒸三曬紅薯幹]( "三蒸三曬紅薯幹做法 怎麼做三蒸三曬紅薯幹")
- 1、如果要用三蒸三曬的方法制作紅薯乾的話，首先就要準備適量的紅心番薯並把它們的皮都去掉清洗乾淨，再把它們放入鍋中蒸至八成熟，也就是到能用筷子戳進紅薯的程度。2、等紅薯蒸完之後，就可以把它們放在太陽下面開始第一曬了，這次只需要將它們晾曬一天。曬好之後收回紅薯並把它...
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![肉乾蒸多久才會熟 幹蒸一般蒸幾分鐘]( "肉乾蒸多久才會熟 幹蒸一般蒸幾分鐘")
- 1、肉乾蒸蒸7分鐘即可。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
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![幹蒸雞的做法 幹蒸雞怎麼做]( "幹蒸雞的做法 幹蒸雞怎麼做")
- 1、主料：母雞1000克。調料：桂皮5克，大葱25克，姜25克，醋15克，八角5克，鹽10克，花椒5克。2、將母雞剁去頭，爪，翅膀尖，以背部開膛，掏去內臟洗淨，用精鹽把雞的外皮擦勻，膛內撒入精鹽醃好；3、茴香，花椒，桂皮用布包紮緊，與葱段，姜塊一起裝入雞膛內，上屜用旺火蒸爛；4、取出去掉茴香，姜塊，等料不要；5、雞晾...
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![葱蒸乾貝 怎樣做葱蒸乾貝]( "葱蒸乾貝 怎樣做葱蒸乾貝")
- 1、食材：乾貝200克、冬筍75克、香菇（鮮）75克、豌豆苗20克、小葱100克、料酒25克、味精2克、豬油（煉製）100克、鹽2克、醬油40克、白砂糖25克、澱粉（蠶豆）5克。2、豌豆苗擇洗乾淨，備用；3、香菇去蒂，洗淨，切絲；4、冬筍去老皮，洗淨，煮熟，切絲；5、葱去葉、根鬚，葱白洗淨，切段；6、將乾貝洗淨，放入碗...
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![幹蒸的做法 怎樣做幹蒸]( "幹蒸的做法 怎樣做幹蒸")
- 1、材料：麪粉500克、雞蛋150克、鹼水5克、清水125毫升、玉米粉約250克、瘦豬肉150克、鮮蝦肉250克、水發冬菇50克、味精12克、精鹽10克、白糖15克、大油50克、生抽(白醬油)15克、香油10克、胡椒粉少許。2、把麪粉放在案板上開窩，放入雞蛋清水、鹼水和勻搓揉滑，用濕布包起來...
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![蒸鹹魚幹要蒸多長時間 怎麼蒸鹹魚幹]( "蒸鹹魚幹要蒸多長時間 怎麼蒸鹹魚幹")
- 1、蒸鹹魚也是一種較為普遍的粉絲的做法，作法十分簡易便捷，最先需要準備好閒魚，用冷水侵泡除去鹽味，放進鍋中大約需要蒸20-25分鐘上下就可以服用。2、原材料：魚，姜，葱，蒜，辣椒幹，水豆豉，米酒，生抽，味精3、閒魚切片，用温小水泡一個小時。4、熱鍋油熱把閒魚先煎一下。5、下原材料2爆鍋出...
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![梅乾菜為什麼要三蒸三曬 梅乾菜為啥要三蒸三曬]( "梅乾菜為什麼要三蒸三曬 梅乾菜為啥要三蒸三曬")
- 1、梅乾菜三蒸三曬是很傳統的一種做法，也是最地道的一種做法，這樣做出來的梅乾菜會更加的好吃。2、第一遍蒸煮至8分熟，以至於青菜中的維生素不流失。3、第二遍蒸是讓梅乾菜的口感更佳香軟。4、第三遍蒸是徹底濾過，保證色澤光鮮，兼具消毒過程。5、而三曬則是讓其中的水分減少。...
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![蒸魚乾如何做 蒸魚乾做法]( "蒸魚乾如何做 蒸魚乾做法")
- 1、食材：魚乾200、泰椒4個、紅辣椒絲適量、豆鼓半勺、葱適量、姜適量、核桃油2勺、料酒2勺子。2、將魚乾用温水浸泡3到4個小時。3、準備好食材，將葱切段備用。4、將浸泡好的魚乾洗淨，去水裝盤備用。5、將葱、姜切成絲狀、泰椒切成塊狀，放入魚盤內。6、將適量豆鼓、紅辣椒絲、...
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秀美範
