- 1、灌的肉腸需要蒸20分鐘左右。灌的肉腸通常肉都較多,裏面水分也較多,受熱較慢,故蒸20分鐘左右才熟。灌的肉腸指香腸,香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。2、中國的香腸有着悠久的歷史,香腸的類型也...
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- 1、準備三根香腸,剝開皮。需要香腸完整,不折斷。2、平底鍋內放入少量油。香腸不用載刀,直接放入平底鍋。3、開小火,對鍋進行加熱。當油熱的時候,香腸會發出“嗞嗞”的聲音。不要擔心,繼續煎。因為我們開的是小火。4、當香腸一面出現稍微焦黃的時候,給香腸翻個面。5、一直保持小...
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- 1、空氣炸鍋炸肉腸要10分鐘左右。2、通常先將肉腸切成小節,更易熟透。放入空氣炸鍋,5分鐘拿出翻轉一下即可。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物...
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- 1、首先肉切肉丁,大小隨意,別太大了,灌腸口能塞進去就好;2、然後放入以上調料,抓勻;3、有氣泡用針輕輕刺破就可以;4、灌好用繩子綁好,掛到陰涼處,風乾3-4天就可以;5、中火,蒸25分鐘左右。...
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- 1、所需的原料有,新鮮肥腸500克,高度白酒50克,食鹽,料酒,滷肉料包,麪粉150克。2、第一步是清洗肥腸,把肥腸放入盆中加入高度白酒和適量食鹽揉搓五分鐘,然後清洗肥腸,接着加入把150可麪粉分成三份,加入肥腸中揉搓五分鐘清洗,此動作重複三遍,是為了除去肥腸的異味,不喜歡肥油的同學可以...
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- 1、食材:肉腸2克、洋葱半個、圓椒1個、胡蘿蔔半個、生薑3克、生抽20毫升、鹽2克、油適量。2、準備各式原材料。3、純肉腸,洗淨後斜切片,生薑切絲。4、洗淨的洋葱切塊,圓椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切塊。5、鍋中倒油,下薑絲爆出香味。6、下胡蘿蔔,快速翻炒。7、下純肉腸,快速翻炒至肉...
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- 1、主料:肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個。2、輔料:醬油1湯匙、鹽少許。3、肉腸解凍切成自己喜歡的大小。4、酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁。5、香菜切碎末。6、鍋裏燒熱油,下肉腸翻炒。7、炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒。8、再加入青椒...
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- 1、烤爐預熱至高温。香腸切成4段,每段盤成一卷,用細金屬烤肉籤將香腸卷串起來,然後將4段香腸卷放在烤盤架子上。2、用平底大煎鍋將橄欖油燒熱。大蒜去皮拍碎,放入鍋中,然後加入牛至和幹辣椒片。小火炒30秒鐘,以大蒜未變色為宜。3、在大蒜、辣椒上鋪一層櫻桃番茄,加蓋,用小火燒10...
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- 1、空氣炸鍋煎香腸大約需要10分鐘。2、通常先把香腸切成小塊,這樣更容易煮。放入空氣炸鍋,取出5分鐘,翻面。3、空氣油炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,通過高温加熱機器內部的熱管產生熱空氣,然後用風扇將熱空氣吹入油炸鍋對食物進行加熱,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用...
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- 1、準備好麪粉和烤肉料。2、準備和臘腸和大葱。3、麪粉加入酵母水,和好成光滑麪糰,置温暖處餳發10分鐘。劃開的麪糰組織呈蜂窩狀。4、烤肉料倒入碗中,加入黑胡椒粉、鹽、食油,調成油酥。5、香腸和大葱分別切細粒。6、麪糰分成若干份,擀成大片,均勻抹上油酥。7、撒上肉腸粒,鋪勻...
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- 1、肉腸備好;2、竹籤用水泡透,洗乾淨;3、串好肉腸,放烤肉醬肉浸泡幾個小時;4、預熱電餅檔,刷上適量的油;5、把肉腸排進電餅檔內烤;6、蓋上蓋子烤;7、烤至兩邊金黃即可拿出來食用。...
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- 1、將香腸清洗乾淨,瀝乾備用。2、把竹籤泡在清水中30分鐘,然後清洗乾淨。3、將香腸切成小節,穿在竹籤上。4、烤箱預熱180度;在烤盤內鋪上錫箔紙。5、給香腸刷上蜂蜜和橄欖油,放入烤箱烘烤10分鐘。6、撒上芝麻或配以番茄醬。...
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- 1、主料:高筋麪粉185、克酵母(幹)3克。2、輔料:香腸1/2根、臘腸4片、甜玉米1根、柿子椒1個、胡蘿蔔1個、馬蘇裏拉奶酪225克。3、調料:食鹽2克、番茄醬3湯匙、披薩草適量、糖10克、黃油15克。4、酵母用温水稀釋,靜置3分鐘,然後倒入高筋麪粉、糖和鹽,攪拌均勻,直至表面光滑有彈性,...
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- 1、無骨龍利魚,最好還是去皮的,不用再處理,小檸檬1個、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、蝦皮少量、澱粉2勺、鹽半勺。2、龍利魚要去皮,清洗乾淨之後切成大塊後,直接放入檸檬片進行醃製,如果是大朋友食用,可以加點胡椒粉。3、胡蘿蔔去皮之後切成丁,方便攪拌,雞蛋要分離蛋黃和蛋清。如果沒有專...
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- 1、平底鍋煎烤腸2分鐘。2、取1支牙籤或針,在香腸整個腸衣上扎出細洞。3、在鍋裏先加入1湯匙的水,再倒入2湯匙的油。4、放入香腸,火關小,慢慢煎到水分蒸發,聞到香腸的香味,就表示熟了。...
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- 通常,烤箱肉腸的烹飪温度為180度至200度(攝氏度)之間。烹飪時間取決於肉腸的大小和烹飪程度的喜好,一般為15到25分鐘。建議在烤箱中翻轉肉腸一次,以確保均勻烹煮。烤至肉腸變金黃色,熟透並內部温度達到安全食用温度(如165度攝氏度)即可。...
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- 1、空氣炸鍋烤生肉腸需要5分鐘。2、在使用空氣炸鍋炸肉腸之前,需要將空氣炸鍋進行預熱處理,這樣能使肉腸受熱更加均勻,並且在炸制肉腸的過程中,需要進行1-2次翻面,防止肉腸出現焦糊的現象。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱...
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- 烤肉腸的温度和時間會根據具體的烤箱和個人喜好而有所不同,下面是一種常規的烤肉腸方法:1.首先,將烤箱預熱至200攝氏度。2.將肉腸放在烤盤上,可以在肉腸上劃上幾刀,以便熱氣充分進入。3.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤肉腸大約15-20分鐘,或至肉腸表面出現金黃色和烤痕。4.根據個人...
- 17000
- 1、提前準備一碗葱姜水,開水泡開,晾涼,放入冰箱冷藏備用(冷藏最好四個小時以上,冰水可以使肉更有勁道,越冰越好,後面放在肉裏的時候要把姜和葱撩出來)。羊腸衣洗乾淨表面的鹽,浸泡在水裏1小時以上,放幾片老薑去腥,豬肉洗乾淨切塊。放入絞肉機裏打成肉末,放入除了葱姜水以外的全部調...
- 24387
- 1、自己灌的肉腸大約需要煮30分鐘左右。肉腸的主要原料為豬肉,乾製後比較難煮,一般需要30分鐘左右才能煮熟,煮的時間越久,肉質越柔軟有彈性,如果時間允許,也可以適當延長煮制時間。2、肉腸灌製完成後,可以用針在不同區域扎一些小孔,排除腸中的空氣,然後用麻繩打結紮成小段,懸掛在竹...
- 29321
- 小肉腸的煮熟時間取決於其大小和材料。通常情況下,小肉腸需煮沸後再煮熟10-15分鐘,直到它們變得完全熟透。為確保熟透,你可以使用食品温度計,當內部温度達到165°F(74°C)時即可食用。...
- 22912
- 1、五花肉清洗乾淨,去皮切小塊。2、絞成肉餡,或者剁餡也行,買回家洗乾淨在弄黑胡椒香腸的做法。3、然後把所有材料都加進去,生抽放了應該不止30g,調餡的時候可以嘗一下掌握一下鹹度,除了黑胡椒碎。4、水和澱粉混合,倒入肉餡中,順時針攪打上勁,蓋上保鮮膜放冰箱裏冷藏兩個個小時入...
- 26122
- 1、原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。2、切好豬肉,條型,胖肉要切小。3、把小腸翻過來,倆根筷子夾住小腸,來回抽拉,腸上的肉就會刮完,直到腸衣透明。4、放入調料拌均勻。5、放置一個小時最好,入味一些。6、腸衣套在上面灌好即可。...
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- 肉腸烤制的温度和時間會根據具體的食譜或烤制方式而有所不同。一般來説,肉腸的烤制温度通常在375°F(190°C)至400°F(200°C)之間,時間大約需要10至15分鐘。然而,具體的烤制温度和時間還需根據烤箱的特性、肉腸的大小和厚度以及個人喜好來調整。為了確保肉腸熟透並且外酥內嫩,建...
- 6442
- 1、用料:土豆1個、青椒2個、肉腸1根、鹽適量、生抽1勺、蒜1瓣、小米辣2個。2、土豆、青椒、肉腸切片。蒜切碎,小米辣切段。3、炒鍋倒油,油熱放入蒜沫、小米辣炒香,加入土豆翻炒。4、土豆變色後加入肉腸、青椒,繼續翻炒。5、配菜均熟後,加入生抽、鹽,翻炒幾下,出鍋。...
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