拉瓜包子餡的做法大全

以下是拉瓜包子餡的做法大全：

餡料：
1. 拉瓜：1個，去皮切成小塊
2. 豬肉：150克，剁成肉茸
3. 葱薑蒜末：適量
4. 醬油：適量
5. 鹽：適量
6. 料酒：適量
7. 雞精：適量
8. 胡椒粉：適量
9. 植物油：適量

做法：
1. 將拉瓜去皮切成小塊備用。
2. 預熱鍋，加入適量的植物油，加入葱薑蒜末翻炒出香味。
3. 加入豬肉茸翻炒至變色。
4. 加入拉瓜塊，繼續翻炒幾分鐘。
5. 加入醬油、鹽、料酒、胡椒粉炒勻。
6. 加入適量的水，蓋上鍋蓋用中小火煮15-20分鐘，直至拉瓜熟軟。
7. 煮至湯汁收幹，加入雞精翻炒均勻即可。

以上是拉瓜包子餡的做法，你可以根據自己的口味調整餡料的味道，享受美味的包子。