拆骨肉是哪個部位的肉

拆骨肉是指從動物的骨頭上剝離下來的肉，一般指的是肉塊上還帶有骨頭的肉。不同的動物拆骨肉的部位可能有所不同，常見的包括豬排、牛排、排骨、雞翅等。在食品市場上，通常可以買到經過處理好的拆骨肉，供人們烹飪食用。