香菇能不能和小米粥一起吃 香菇是否可以和小米粥一起吃

1、小米粥和香菇可以一起吃。因為小米屬於穀物類食物，香菇屬於菌類的，二者相互沒有衝突，同食不會造成不良反應。

2、香菇小米粥：食材：小米100克、香菇2朵、鹽少許。首先將小米洗淨，香菇泡發；過濾出泡髮香菇的水，將水倒入鍋燒開；水燒開後放入小米；再次燒開後加入切絲的香菇；煮一小時左右，小米開花煮爛即可食用，可根據個人口味加入少許鹽調味即可。