怎麼做自制陳皮 自制陳皮做法介紹
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1、每個橘子用鹽把表皮搓洗乾淨。
2、我有把橘子把子切掉再剝皮。
3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天,做陳皮要看好天氣預報,一定要連着天晴幾天才行。
4、曬過一天的橘子皮會幹癟很多,然後找個乾淨的蒸籠,不要沾油,開火放入曬乾的橘子皮蒸10分鐘左右。
5、然後再繼續曬一天。
6、最後把蒸好的橘子皮,反覆的把它曬乾,用密封罐裝起來,想吃的時候再取出來即可。
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陳皮
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