醬油鴨怎樣做好吃 醬油鴨如何做好吃
- 經驗
- 關注:1.15W次
1、食材:鮮鴨1只、醬油醬油、姜適量、調和油醬油、五香粉醬油。
2、醃製。將薑片,醬油,老抽,五香粉倒入裝有鴨的盆中,充分吸收均勻,醃製兩個小時至四個小時左右的時間。
3、煎炸。熱油,不需要太多。
4、煸炒。將鴨放進鍋裏煸炒。
5、接上一步驟,煸炒大概兩分鐘,至鴨身稍稍變色。
6、加入清水,至鴨半身,蓋上鍋蓋,中火煮至水乾。
7、接上一步驟,大概20分鐘,水乾後。
8、切片,上桌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lgyzye.html