怎麼做醬油飯 醬油飯好吃的做法

1、米飯300克。?老抽2湯匙、雞粉1茶匙、細香葱1/2根、植物油2湯匙、黃瓜1小段、胡蘿蔔1小段、雞蛋1個、火腿腸1根。黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切小丁。

2、米飯加老抽。

3、將米飯和老抽攪拌均勻。?[3]?

4、雞蛋打散。

5、鍋中放油，油熱後放雞蛋炒散，盛出備用。

6、鍋中另放油，下黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒一會至胡蘿蔔丁變軟。

7、倒入拌好醬油的米飯，翻炒均勻。

8、倒入炒好的雞蛋，加雞粉，再翻炒幾下，出鍋前撒點香葱碎即可。