黃瓜炒木耳做法 黃瓜炒木耳的烹飪方法

1、原料：黃瓜1根、幹木耳30克。調料：葱1小段、生抽1湯匙、花椒粉1/茶匙、鹽1/2茶匙。

2、黃瓜切成菱形片備用；幹木耳用清水泡發，去除根部，用手撕成小朵備用；

3、葱段切成末備用；

4、鍋中放少量油，到五成熱時爆香葱末，放入木耳炒2分鐘；

5、再放入黃瓜翻炒幾下，調入生抽、花椒粉翻炒；

6、出鍋前放入鹽調味即可。