蘿蔔纓怎麼做好吃

蘿蔔纓的做法有很多種，以下是一種經典的做法：

材料：
- 蘿蔔纓：適量
- 雞蛋：2個
- 大葱：適量
- 姜蒜：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 雞精：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 將蘿蔔纓放入開水中焯水，煮至變軟，撈出瀝乾備用。
2. 打入雞蛋，加入適量的鹽、白胡椒粉，攪拌均勻。
3. 將鍋燒熱，加入適量的食用油，將雞蛋液倒入鍋中，煎至兩面金黃，取出切成絲備用。
4. 鍋中再次加熱，加入適量的食用油，放入姜蒜葱爆炒出香味。
5. 加入蘿蔔纓翻炒均勻，加入少量的生抽，繼續翻炒均勻。
6. 最後加入一些鹽、雞精調味，再將煎好的雞蛋絲加入炒勻即可出鍋。

這樣製作的蘿蔔纓鮮嫩可口，口感豐富，適合作為家常菜品或者配菜食用。