蘿蔔纓怎麼做好吃 白蘿蔔纓的好吃做法

1、食材：白蘿蔔纓1斤、葱、姜、紅尖椒各適量、食用油、鹽、花椒各適量。

2、將白蘿蔔纓乾枯葉去掉，用刀把根鬚削掉，然後用清水沖洗乾淨，放在開水鍋中焯一焯，撈出，空

3、待稍涼後，用手將其水分擠乾淨，然後放在菜板上，用刀切成約1釐米長的小段。

4、將葱剝好，沖洗乾淨，切成斜小段；將姜塊、紅尖椒沖洗乾淨，分別切成薑絲和尖椒小段。

5、將炒鍋中放入適量的食用油，開火，將幾粒花椒放入鍋中，炸制微黃，將葱、姜、尖椒放入鍋中。

6、待葱、姜、尖椒炸微黃後，將切好的蘿蔔纓放入鍋中，然後用鍋鏟翻炒均勻。

7、加適量的鹽，再繼續翻炒均勻至1分鐘左右，關火。美味清淡的白蘿蔔纓就做好了，即可盛出食用。