京包菜怎麼做好吃 京包菜如何做好吃
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1、用料:京包菜一棵(約600g)、指天椒3個(約5g)、白醋適量、糖適量、鹽適量。
2、京包菜、指天椒洗淨備用。
3、將京包菜全部用手撕成小塊。
4、用一個無油乾淨的容器,均勻放入少量鹽。
5、用手揉抓一會,使其更容易入味。
6、揉抓至大約回縮了三分之一的時候,均勻倒入適量白醋,放入辣椒段。
7、用無油乾淨的筷子攪拌均勻,常温放置6小時候即可食用。
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