番薯粉湯的做法

番薯粉湯是一道以番薯為主要食材煮制的湯，口感糯軟甜美。下面是番薯粉湯的做法：

所需材料：
- 番薯粉 200克
- 番薯 1個
- 紅豆 適量
- 白糖 適量
- 椰漿 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將紅豆提前泡發，然後用清水煮熟備用。
2. 番薯削皮，切成小丁備用。
3. 鍋中加入適量水，放入番薯丁，煮爛。
4. 把番薯丁搗成泥。
5. 取另一鍋，加入適量水煮沸。
6. 將番薯泥用篩網過濾到沸水中，攪拌均勻。
7. 加入適量白糖和椰漿，繼續攪拌均勻。
8. 最後加入紅豆，煮開即可。

番薯粉湯製作簡單，口感糯軟甜美，可以根據個人喜好調整糖的用量。此外，還可以根據口味加入椰漿等配料增加風味。食用時可以熱食或者冷食，口感都不錯。