香辣雪蟹怎麼做 香辣雪蟹做法步驟
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1、雪蟹拿出解凍,其他食材洗淨。
2、雪蟹剁成小塊,辣椒、蒜、小葱切段,薑切片,紫蘇切碎備用。
3、大火熱鍋放油,放入姜、蒜、辣椒炒出香味。
4、倒入雪蟹,翻炒1分鐘左右,倒入2勺醬油、2勺白酒,拌勻燜煮一會兒。
5、水稍幹,放入紫蘇,翻炒出香味,再放入葱段,拌勻關火就可以出鍋了。
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1、雪蟹拿出解凍,其他食材洗淨。
2、雪蟹剁成小塊,辣椒、蒜、小葱切段,薑切片,紫蘇切碎備用。
3、大火熱鍋放油,放入姜、蒜、辣椒炒出香味。
4、倒入雪蟹,翻炒1分鐘左右,倒入2勺醬油、2勺白酒,拌勻燜煮一會兒。
5、水稍幹,放入紫蘇,翻炒出香味,再放入葱段,拌勻關火就可以出鍋了。