雜菌飯教程 做雜菌飯的方法
- 經驗
- 關注:1.77W次
1、雜菌500克、黃瓜一根、西芹500克、白蘿蔔一根、紅蘿蔔一根。
2、方法:在勺內加入適量清水,放入雜菌焯水,焯好後倒入漏勺內,瀝淨水。
3、勺內加入底油,加入醬油,倒入焯好的雜菌,翻炒均勻,加入白糖,味精,精鹽炒勻,加入水、澱粉勾芡炒勻,出勺,放入快餐盒內。
4、將西芹從中間劃開,切成小塊,大小均勻,放入盤內,將切好的西芹放入鍋內,在放入杏仁一起焯,攪勻,燒開,焯好後倒入漏勺內,瀝淨水,
5、勺內加入底油,放入西芹和杏仁,加入精鹽,味精,翻炒均勻,成熟後放入快餐盒內。
6、將黃瓜從中間切開,切成均等的條,放入碗內,將胡蘿蔔切成厚片,在切成條,放入碗內,用同樣的方法,把白蘿蔔也切成塊,放入碗內,將薑片,花椒,大料,蒜,野山椒倒入碗內,放入適量的白糖,將醋,料酒倒入碗內,翻拌一下,等均勻入味即可。
標籤:
雜菌
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/kg11wz.html