白菜油麪筋如何做 白菜油麪筋的做法

1、大白菜250克、麪筋6個、鹽適量、油適量、生抽5克、大蒜葉2根。

2、白菜洗淨，切好。

3、油麪筋洗淨，切好。

4、起鍋燒油。

5、放入白菜，翻炒。

6、待白炒至變軟，下入麪筋，一起翻炒。

7、倒入適量生抽，翻炒均勻。蓋上鍋蓋，轉小火燜至自己喜歡的軟爛程度。

8、然後加入適量鹽調味。

9、裝盤，享用即可。