燜子做法 燜子的製作方法
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2、將麻汁、水、少量食鹽攪拌均勻。
3、燜子切成四方丁。
4、鍋中倒適量的油,將涼粉(燜子)放入鍋中,煎至兩面金黃色後,略微翻炒下即可出鍋。
5、將蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的燜子上,放點自己喜歡的調料。拌勻,就可以開動。
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2、將麻汁、水、少量食鹽攪拌均勻。
3、燜子切成四方丁。
4、鍋中倒適量的油,將涼粉(燜子)放入鍋中,煎至兩面金黃色後,略微翻炒下即可出鍋。
5、將蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的燜子上,放點自己喜歡的調料。拌勻,就可以開動。