燜子製作竅門 燜子的做法

1、食材用料：蒜，芝麻醬，米醋（相剋食物），醬油，植物油，燜子一塊。

2、把燜子切成小塊。起鍋放入油，油熱後放入燜子塊。

3、小火炒的時候調醬汁，一小碗是芝麻醬調成糊狀，另一小碗是蒜末和白醋。

4、燜子炒成有胡戈位置，因為好吃的燜子一定的有戈的，很香很有口感。

5、炒好之後裝入碗中，按照自己口味放入芝麻醬和蒜粗，最後在放入醬油。