肉皮鹹肉片炒韭菜怎麼做 肉皮鹹肉片炒韭菜做法
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1、食材準備:肉皮清洗乾淨切條,鹹肉切片
2、韭菜洗淨切段。
3、炒鍋燒熱,加葱姜鹹肉片煸炒一下。加一小碗水蓋蓋煮至湯汁變白。
4、加入肉皮。
5、再蓋蓋煮至肉皮入味,加一大勺豬油。
6、等豬油化開了,下韭菜。
7、翻炒均勻,加鹽和雞精調味即可。
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1、食材準備:肉皮清洗乾淨切條,鹹肉切片
2、韭菜洗淨切段。
3、炒鍋燒熱,加葱姜鹹肉片煸炒一下。加一小碗水蓋蓋煮至湯汁變白。
4、加入肉皮。
5、再蓋蓋煮至肉皮入味,加一大勺豬油。
6、等豬油化開了,下韭菜。
7、翻炒均勻,加鹽和雞精調味即可。