海蔘茶 海蔘茶介紹
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1、海蔘茶是以海蔘為主料製作的藥膳。
2、做法:加水煎湯,取汁,代茶飲。
3、功效:適用於陰虛盜汗,體瘦乏力等症。
4、海蔘不適合用紅燒的方式進行烹調。海蔘為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。海蔘不宜與含鞣酸水果同食同時,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
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海蔘
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