石磨麪粉適合做什麼麪食 石磨麪粉適合做什麼麪食呢
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1、可以做發糕、包子、饅頭、餃子、麪包、麪條、餅等。
2、將石磨面加水揉成表面光滑的麪糰醒15分鐘。
3、麪糰分割成5個均勻的小麪糰,將葱沫加入所有調料稍拌一下備用。
4、取一小麪糰擀成長方形後塗少許香油,均勻撒上拌好的葱沫,芝麻鹽。
5、先將一邊疊起,再將另邊也疊上。最後上平鍋放少許油煎熟即可。
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