海蜇怎麼做入味 木耳拌海蜇的做法
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1、原料:海蜇皮250克,木耳幹50克,大葱、大蒜、醬油、醋、味精、香油各適量。
2、海蜇和木耳水發後,洗淨切絲,用開水燙熟,撈出盛入盤中,晾涼待用。
3、葱切花,大蒜去皮搗成蒜泥。
4、將醬油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥澆入晾涼後的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。
5、功效:具有潤腸、美膚嫩白的功效。
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