怎麼做葱花小油餅 如何做葱花小油餅
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1、主料:麪粉150克、葱1把、雞蛋1只、酵母2克、鹽適量。
2、小葱切碎。
3、麪粉加酵母,鹽,再按麪粉1:1的量加入清水和勻,室温醒發至有氣泡,體積變大就可以。
4、加入雞蛋,葱花。
5、拌勻再醒幾分鐘。
6、用勺子舀出一小塊下油鍋。
7、炸至兩面金黃色即可。
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1、主料:麪粉150克、葱1把、雞蛋1只、酵母2克、鹽適量。
2、小葱切碎。
3、麪粉加酵母,鹽,再按麪粉1:1的量加入清水和勻,室温醒發至有氣泡,體積變大就可以。
4、加入雞蛋,葱花。
5、拌勻再醒幾分鐘。
6、用勺子舀出一小塊下油鍋。
7、炸至兩面金黃色即可。