鮮蔬海帶煲 鮮蔬海帶煲的做法

1、主要食材：油菜300克，平菇300克，輔料：水發海帶結100克，調料：鹽適量，雞精少許。

2、食材洗淨備用，海帶結提前用冷開水泡好，平菇焯水。

3、起火燒水，水開後放入海帶結平菇，加適量鹽。

4、海帶和平菇九成熟時，放入油菜，轉小火再煮一會兒，使油菜入味。

5、加少許雞精調味，關火即可。