海鮮煲的做法 海鮮煲的製作方法

1、工具/原料：雞、蝦、魚、章魚、蜆。

2、把雞洗淨加水大火煮開轉小火煮半小時。

3、把海鮮洗淨放一邊瀝乾水魚頭先放進去煲。

4、只要不是老雞煮半小時剛好，開大火放入章魚，如果是魷魚就最後和蝦一起放。

5、放入章魚煮開再加入蜆，蜆煮開再加入蝦。

6、蝦一煮開就可以上桌啦，扔進幾根葱白即可，不用放鹽。