海帶蓮藕花甲煲 海帶蓮藕花甲煲的做法
- 經驗
- 關注:1.92W次
1、材料:油:2湯匙、鹽:適量、鮮海帶:100克、蓮藕:300克、花甲:500克、姜:3片、葱:1條、水:5碗。
2、鮮海帶洗淨,切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;
3、蓮藕洗淨去皮去結,切成半釐米厚的薄片;葱洗淨切成粒;
4、花甲衝淨;燒開一鍋水,放花甲氽水20秒撈起,利於吐沙;
5、熱鍋倒油,放薑片爆十幾秒,倒入清水,煮沸後放入蓮藕,煮20分鐘;
6、放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,最後放入葱粒和適量鹽即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9q579.html