芝麻薄脆餅的做法 有關芝麻薄脆餅的做法

1、用料：生黑芝麻 210克（630克）雞蛋1個（3個） 蜂蜜20～25克（60～75克）

2、做法：

步驟1：準備好黑芝麻，我做了三倍的量，加入雞蛋，蜂蜜，混合均勻。混合好的黑芝麻應該是濕潤不幹燥的，如果幹了就加一些蜂蜜，濕了加黑芝麻。

步驟2：攪拌好的狀態。

步驟3：?烤盤上鋪上油紙，把芝麻倒上去，再鋪一層油紙，用擀麪杖擀平整，壓實。

步驟4：用刮板切成你喜歡的形狀，動作要輕一些，這樣烤熟之後就可以輕鬆掰開了。

步驟5：烤箱160度預熱，160度烤18分鐘。具體温度根據自己的烤箱脾氣而定，可以觀察着，以免烤糊。

步驟6：真的很好吃，不喜歡吃黑芝麻的我一口氣吃了好幾塊。

步驟7：烤好的黑芝麻脆餅放涼以後輕鬆掰一下就可以了，滿足飄香，濃濃的黑芝麻香氣加上蜂蜜的清甜一點也不膩人。