油淋生菜的做法 油淋生菜怎麼做
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1、食材:生菜2棵、蒜適量、幹辣椒適量、生抽適量、鹽適量、白糖1勺。
2、準備食材。
3、把生菜掰開,然後清洗乾淨備用。
4、蒜切末、幹辣椒剪成絲備用。
5、開始製作料汁。鍋中倒入少許油,油熱後將幹辣椒絲放入鍋中煸炒出香味。
6、將蒜末放入鍋中煸炒出香味。
7、往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、少許鹽,加熱至糖和鹽融化即可關火,料汁就做好了。
8、鍋中倒入適量的水燒開,把生菜放入鍋焯30秒,然後將生菜瀝乾水分放到碗裏。
9、將鍋裏的料汁澆在生菜上即可。
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