奶油油菜怎麼做 製作奶油油菜的方法
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1、原料:油菜心250克,料酒10克,牛奶50克,葱薑汁5克,豬油15克,水澱粉適量,食鹽適量雞湯適量。
2、油菜心去根洗淨,入鍋加入雞湯,上火燉熟,撈出控淨湯汁,整齊地放在盤中。
3、炒鍋上火,倒入豬油,適量雞湯,葱薑汁,食鹽,料酒燒沸,下水澱粉,牛奶炒勻至芡熟,澆在油菜上即成。
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1、原料:油菜心250克,料酒10克,牛奶50克,葱薑汁5克,豬油15克,水澱粉適量,食鹽適量雞湯適量。
2、油菜心去根洗淨,入鍋加入雞湯,上火燉熟,撈出控淨湯汁,整齊地放在盤中。
3、炒鍋上火,倒入豬油,適量雞湯,葱薑汁,食鹽,料酒燒沸,下水澱粉,牛奶炒勻至芡熟,澆在油菜上即成。