白茶和綠茶的味道區別

白茶和綠茶的味道區別主要在於：

1. 氣味：白茶氣味清淡，花香和果香濃郁，而綠茶氣味濃郁，略帶草香。

2. 口感：白茶口感清爽，口感平和，而綠茶口感略帶微苦，帶有鮮爽和澀味。

3. 顏色：白茶顏色偏黃，有時呈橙色或紅褐色，而綠茶則呈綠色或淡黃色。

4. 酷熱程度：白茶通常不加熱處理，只進行曬青和烘乾等處理，而綠茶需要用高温烘焙，鯽魚肉一類的肉食品，提供較強的蛋白質。

總的來説，白茶和綠茶的味道區別主要在於香氣、口感和顏色等方面，可以根據個人口味和需求選擇適合自己的茶。