大蟹子蒸多長時間

大蟹的蒸制時間取決於蟹的大小和種類。一般來説，如果蟹的重量在500克以下，蒸制時間一般為8-10分鐘；如果蟹的重量在500克以上，蒸制時間一般為12-15分鐘。然而，最好的方法是使用一個蒸蟹計時器，根據具體的蟹的重量和大小來確定最佳的蒸制時間。